Свекольный сок

Ингредиенты:

- Свежая свекла - 2 средних шт.

- Свежие моркови - 2 средние шт.

- Свежий огурец - 1 шт.

- Свежий имбирь (по желанию) - 1 небольшой кусочек

- Лимонный сок - от 1/2 до 1 лимона (по вкусу)

- Вода - 1 стакан

- Лед - по желанию

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

- Вымойте свеклу, морковь и огурец под холодной водой.

- Очистите свеклу, морковь и огурец от кожуры.

- Нарежьте свеклу, морковь и огурец на кусочки для удобства обработки.

2. Приготовление свекольного сока:

- Переместите нарезанные свеклу, морковь и огурец в блендер или соковыжималку.

- Добавьте небольшой кусочек свежего имбиря (по желанию) для придания пикантности.

- Выжмите сок из овощей, используя блендер или соковыжималку.

- Добавьте лимонный сок в полученный овощной сок. Разбавьте сок водой по желанию.

3. Фильтрация (по желанию):

- Если хотите получить более чистый сок, процедите его через мелкое сито или марлю.

4. Подача:

- Свекольный сок налейте в бокалы. Добавьте лед по желанию. Приятного аппетита!