Кукурузные чипсы
Ингредиенты:
- Кукурузные лепешки (тортильи) - 4 шт.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перечный микс (по желанию) - для посыпки
Инструкция:
1. Подготовка кукурузных лепешек:
- Разрежьте кукурузные лепешки на четыре части, чтобы получить чипсы.
2. Жарка чипсов:
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.
- Постепенно добавляйте чипсы в раскаленное масло и обжаривайте их до золотистой корочки, переворачивая при необходимости, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Выложите готовые чипсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Приправление и подача:
- Посолите чипсы по вкусу сразу после жарки.
- По желанию, посыпьте чипсы перечным миксом или другими любимыми специями.
- Подавайте кукурузные чипсы как закуску или перекус. Приятного аппетита!